什么是冷藏展示柜？冷藏展示柜摆放商品方法
发布时间：2022-10-26 09:39
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什么是冷藏展示柜？
冷藏展示柜，一般分为有门的冷藏展示柜和无门的冷藏展示柜，使用的基本都是风冷冷藏展示柜。其主要用途是冷藏和展示，根据各个商家的主营产品和经营范围，选择的冷藏展示柜也不同。
带门的冷藏展示柜，一般使用在各大便利店，火锅店，烧烤店等，主要展示的是饮料酒水。也可以展示火锅店的蔬菜等。不带门的冷藏展示柜，一般使用的都是商场超市，售卖水果蔬菜，乳制品，塑封食品，便当熟食等。冷藏展示柜都是使用循环风冷制冷的，可以快速降温保证展示品的新鲜与美观（LED灯的柔和灯光）。
冷藏展示柜摆放商品方法
冷藏展示柜商品摆放是非常有必要的。冷藏展示柜是为了展示商品的，其中包含水果，蔬菜，乳制品，塑封食品，饮料酒水，速食便当等。这里有个问题就是怎么分类摆放才能促进顾客的购买欲望呢。
根据相关学科研究表明（心里学，社会学，信息技术和数据挖掘等）区域消费人群的消费意向是固定的，将相应的消费产品摆放在易于顾客开到的地方，如顾客在进门后会先转向左然后转向右。而且要减少顾客购物的行走路线，减少不必要的动作，如弯腰抬脚等。
