冷藏冷冻区别：

 

　　冷藏柜的作用是保鲜，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。冷冻柜的作用是速冻,用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类。

 

　　冷冻柜的温度为-16℃— -26℃左右，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻室中存放较长的时间，冷冻室食品中的水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜。冷藏柜的温度为2℃ — 10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。

 

　　冷藏展示柜温控器调节：

 

　　温控器按钮上面一般有着0到5个档位，还有0到7个档位，在温控器里面，0档是停机档，而5、6、7档是强制冷档位，在将温控器调节到强制冷档位的时候，压缩机就会不断的进行工作，也会一直处于不停机的状态。在夏天的时候可以温控器调整到1档或2档，冬天可以调整4档或5档。而数字越大，内部的温度也就越低，在春秋季节，温控器是调整到3档，而为了更好的达到食品的保鲜和省电，在夏季的时候，可以将温控器调整到1档或者2档。在冬季的时候，一般是调整在4、5档。

 

　　在夏天，室内温度时比较高的，这时，温控器的按钮在3或者大于3上的话，为了达到温度要求，压缩机频繁启动，会造成电能的浪费，缩短了展示柜的使用寿命，所以在夏天的时候，温控器要大于3档，压缩机就会一直处于工作的状态，冷冻室虽然温度达到了零下18摄氏度以下，也会相对省电一些。